食用菌栽培技术

食用菌栽培技术

赵凤舞, 贾国军, 主编

出版社:吉林大学出版社

年代:2018

定价:58.0

书籍简介:

在林区和广大农村,食用菌生产已成为人民群众致富的一个重要生产项目,为了能更好地推广食用菌生产项目,提高食用菌的产量和品质,编写了《食用菌栽培技术》。本书主要内容包括:食用菌的生物学特性、食用菌生产的设施设备条件、菌种生产技术、黑木耳栽培技术、平菇栽培技术、香菇栽培技术、双孢蘑菇栽培技术、草菇栽培技术、银耳栽培技术、金针菇栽培技术、猴头菇栽培技术、珍稀食用菌栽培技术、病虫害防治、食用菌产品的保鲜及加工、实验操作等。本书图文并茂,通俗易懂,对一些毒蘑也作了说明,这对开发野生蘑菇资源将会有重要的促进和指导作用。

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书籍详细信息
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9787569237252
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出版地长春出版单位吉林大学出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食用菌栽培技术是吉林大学出版社于2018.11出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌-蔬菜园艺 的书籍。