出版社：吉林科学技术出版社
年代：2010
定价：29.9
本书中的食物都是现代家庭日常饮食中较普遍的，书中为读者提供了有重点、又全面的食物营养知识，同时更注重实用性，从不同的功效，如防治各种家庭常见疾病、让身体更强壮、消除疲劳等，直观地示以一个个具体的食谱，让读者更方便、更有效地调配饮食，以促进全家身心健康。
第一章谷薯类及杂豆第二章蔬菜类第三章水果类第四章蛋类第五章鱼虾类第六章禽畜肉类第七章大豆类及坚果第八章奶类及奶制品第九章调味品第十章油类第十一章酒饮类
厨房不仅是做饭做菜的地方，也是您没发现的“大药房”，善用食物来治某些慢性疾病，比打针吃药更安全。《厨房里的用药手册》可以帮您掌握必不可少食物营养知识，用食物保卫健康。内容包括：分析11大类食材的营养知识，详述170种食物的饮食宜忌，提示170种食物的选购储存技巧，提供近1000道最佳搭配食谱，揭秘100种食物的烹饪技巧。药疗不如食疗，会吃的人可以把厨房变成“大药房”，品尝美味的同时，还能得到健康。《厨房里的用药手册》中包含了谷薯类、蔬果类、肉蛋类、坚果和豆类等11大类食物的营养知识与购储技巧，是为家庭准备的营养工具书。现在只需29.90元，就能把“家庭营养师”——《厨房里的用药手册》请回家。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 厨房里的用“药”手册站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 健康生活图书系列 | ||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.9 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 28 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||