出版社:科学出版社
年代:2017
定价:98.0
微生物检验方法是质量管理必不可少的重要组成部分,它是贯彻“预防为主”的方针,可以有效地防止或减少人畜共患病的发生,保障人民的身体健康、预防养殖业病害。微生物检验是衡量食品卫生质量、环境安全的重要指标之一。通过生物传感器技术快速检验,可以判断食品加工、环境安全等情况,能够对食品和环境被细菌污染的程度作出正确的评价,为各项卫生管理工作提供科学依据。生物传感器是一类特殊形式的传感器,由生物分子识别元件与各类物理、化学换能器组成,用于各种生命物质和化学物质的分析和检测。生物传感器融生物学、化学、物理学、信息科学及相关技术于一体,已经发展成为一个十分活跃的研究领域。本书系统地介绍了生物传感器快速诊断病原微生物基本原理、类型、特点、应用、研究进展和发展前沿,包括电化学、微热学、半导体、声波、光学、微流控芯片、表面等离子体共振等各种原理的快速诊断微生物。
书籍详细信息 | |||
书名 | 生物传感器技术检测和诊断病原微生物站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 290 | 印数 |
生物传感器技术检测和诊断病原微生物是科学出版社于2017.10出版的中图分类号为 R37 的主题关于 生物传感器-应用-病原微生物-医学检验 的书籍。