出版社：化学工业出版社
年代：2015
定价：30.0
《餐饮经营与服务158个怎么办》一书共10个章节，设置了158个知识点，内容包括：楼面服务的管理、餐饮厨房的管理、餐饮卫生的管理、餐饮安全的管理、餐饮员工的管理、餐饮采购的管理、成本控制的管理、餐饮财务的管理、市场营销的管理、突发事件的管理等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 餐饮经营与服务158个怎么办站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 经营有道系列 | ||
| 9787122239150 如需购买下载《餐饮经营与服务158个怎么办》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
餐饮经营与服务158个怎么办是化学工业出版社于2015.7出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－经营管理－基本知识 ,饮食业－商业服务－基本知识 的书籍。