出版社：天津科学技术出版社
年代：2005
定价：36.0
蕈菌生物学是20世纪90年代独立出来研究大型高等真菌的一门新兴科学，是真菌学的重要分支，而食用蕈菌能为人类提供天然、营养、健康的优质保健食品。该书稿主要介绍蕈菌基础知识；高产栽培技术；生物技术以及病虫害防治等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 蕈菌生物学站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 1000 | |