餐饮服务从业人员读本

餐饮服务从业人员读本

但耀卿, 主编

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2014

定价:18.0

书籍简介:

本教材主要包括餐饮服务食品安全相关法律法规、餐饮服务食品安全管理和相关知识技能、从业人员职业道德修养等方面内容,共12章。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787516716113
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

餐饮服务从业人员读本是中国劳动社会保障出版社于2014.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业服务 的书籍。