食品营养与卫生

食品营养与卫生

陈月英, 王喜萍, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2007

定价:25.0

书籍简介:

本书主要包括:人体需要的能量和营养素、公共营养知识、特殊人群的合理膳食、各类食品的营养基础知识。

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书籍详细信息
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9787109119932
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 240 印数 4000

书籍信息归属:

食品营养与卫生是中国农业出版社于2008.01出版的中图分类号为 R15 的主题关于 食品营养-高等学校:技术学校-教材 ,食品卫生-高等学校:技术学校-教材 的书籍。