张豫昆, 主编
出版社：云南科技出版社
年代：2007
定价：58.0
本书介绍了云南野生食用菌的品种、特征及多种烹制方法，有利于指导餐厅及家庭制作食用菌菜肴，既保存了有效营养成分，又色、香、味俱全。
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云南食用菌经典菜肴是云南科技出版社于2007.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 食用菌类－菜谱 的书籍。
梁玉虹, 主编
李全红, 编著
王其胜, 主编
吕作舟, 编著
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彭运祥, 主编
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黄晨阳, 等编著