出版社：广西科学技术出版社
年代：2011
定价：22.0
本书主要针对食糖的检测所涉及的一系列的问题进行一些回答，其中包括食糖检测的具体要求以及方法、检测仪器的使用、食糖检测的工艺方面、食糖的储运以及与食糖质量有关的法律法规等180个问答。全文采取一问一答的形式来进行阐述，简单明了，通俗易懂，知识面广。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食糖检测180问站内查询相似图书 | ||
| 9787807637028 如需购买下载《食糖检测180问》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南宁 | 出版单位 | 广西科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 22.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食糖检测180问是广西科学技术出版社于2011.8出版的中图分类号为 TS247-44 的主题关于 食糖－食品检验－问题解答 的书籍。