尹灵, 主编
出版社：重庆大学出版社
年代：2008
定价：20.0
本书介绍了吧台服务员在工作场所应知应会的专业知识，具体包括清洁和整理吧台、吧台操作、意式咖啡准备与服务等。
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吧台基础服务与意式咖啡是重庆大学出版社于2008.11出版的中图分类号为 F719.3 ,TS273 的主题关于 餐厅－商业服务 ,咖啡－配制－意大利 的书籍。
(日) 门脇洋之, 著
李伟蔚, 周妙贤, 编著
(韩) 安宰赫, (韩) 申昌浩, 著
重庆市旅游学校, 主编
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谢栋, 编著
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夏杰, 王锐, 主编