法国波尔多红酒品鉴与投资

PART 1 波尔多葡萄酒概论 波尔多 BORDEAUX

1．历史背景

2．地理环境与土质

3．法定产区

4．葡萄品种

5．分级制度

6．分级酒庄的组织与期酒价格

PART 2 产区遝礼MEDOC梅多克

波尔多梅多克产区列级酒庄排名1855年评鉴

1．上梅多克产区

2．玛歌产区

3．波亚克产区

4．圣爱斯泰夫产区

5．圣于连产区

PART 3 产区巡礼 索泰尔讷与巴萨克Sauternes & Barsac

波尔多索泰尔讷与巴萨克顶级分级酒庄1855年评鉴

PART 4 产区巡礼 格拉夫 佩萨宽—雷嗅良

PART 5 产区巡礼 圣埃米利永

波尔多圣埃米利永分级酒庄2006年评鉴

附录1 2006～2011年波尔多项级酒庄预购价格表（单位：欧元／瓶）

附录2 波尔多百年来各年份葡萄酒评论

附录3 波尔多主要顶级酒庄出口商资料

附录4 波尔多项级酒庄法文索引

波尔多位于法国西南部，典型的夏干冬雨的地中海型气候，让她成为最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光，更让波尔多拥有广大的葡萄庄园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒，却很少人知道，颇负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会，并与路易拿破仑有着一段密不可分的历史渊源……
　　此外，多数的波尔多酒庄均拥有上百年的历史，你知道这些酒庄如何经历战乱却仍然能保存下来；经营权不断在各家族及企业中转移，至今却依然能屹立不倒。《法国波尔多红酒品鉴与投资》收录一百余家的法国顶级酒庄，搭配精彩的图片，带领你一同领略古老酒庄的神秘风采。更有葡萄酒价格，提供收藏及投资者第一手讯息。