赵建康, 程林, 主编
出版社：江苏凤凰教育出版社
年代：2016
定价：15.0
本书介绍食用菌基础知识、菌种制作、常规栽培技术和工厂化栽培技术、病虫害防治、食用菌的储藏与加工，并编写了实践技能项目。本书可作为中职学校生物农林类专业的教学用书，也可作为广大生产者的实用参考书。
食用菌栽培技术是江苏凤凰教育出版社于2016.10出版的中图分类号为 S646 的主题关于 食用菌－蔬菜园艺 的书籍。
周会明, 编著
张洪良, 李战, 编著
吕功丰, 编
殷利武, 王玲娜, 主编
王雅礼, 刘可褔, 刘其伟, 主编
王秉海, 主编
赵宪利, 刘艳辉, 主编
赵凤舞, 贾国军, 主编
邱奉同, 郝继伟, 主编