粮食加工新技术

粮食加工新技术

娜仁满都拉, 赛西雅拉图, 编

出版社:内蒙古科学技术出版社

年代:2009

定价:8.0

书籍简介:

本书重点阐述了粮食加工技术,其主要内容包括玉米制品加工技术、燕麦加工技术、荞麦加工技术、薏米加工新技术、小米加工新技术、大豆加工新技术、黑豆加工工艺、绿豆加工工艺等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名农牧民金钥匙丛书
9787538018721
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出版地赤峰出版单位内蒙古科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)8.0语种蒙古文
尺寸19装帧平装
页数 128 印数 3050

书籍信息归属:

粮食加工新技术是内蒙古科学技术出版社于2009.06出版的中图分类号为 TS21 的主题关于 粮食加工-蒙古语(中国少数民族语言) 的书籍。