出版社:吉林科学技术出版社
年代:2007
定价:10.0
食能养人、也能伤人,日常饮食中经常要用到调料,如果使用不当,反而会损害健康,这本书会告诉您在烹饪哪些食物时是不适合使用哪些调料的。本书按调料的口味分章,更方便读者查阅。
书籍详细信息 | |||
书名 | 调料与食物禁忌站内查询相似图书 | ||
9787538416268 如需购买下载《调料与食物禁忌》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
调料与食物禁忌是吉林科学技术出版社于2008.01出版的中图分类号为 R155 ,TS264 的主题关于 饮食-禁忌-基本知识 ,调味品-基本知识 的书籍。