中国旅游酒店业发展研究

中国旅游酒店业发展研究

范香花, 黄红霞, 冯小霞, 蔡溢, 著

出版社:四川大学出版社

年代:2018

定价:35.0

书籍简介:

本书从国内外旅游住宿业发展现状及趋势出发,对中国不同类型的旅游住宿业的发展历程、内涵、特点等进行了梳理,并选取了高星级型、经济连锁型等类型的典型案例作为分析对象,认为服务质量管理承诺、工作满意、工作绩效在旅游住宿业发展过程中意义重大,亦是一个十分有价值的课题。最后,本书从服务质量管理承诺入手,探讨酒店员工工作满意对工作绩效形成的影响,提出针对性的管理建议。

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书籍详细信息
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9787569024494
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出版地成都出版单位四川大学出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国旅游酒店业发展研究是四川大学出版社于2018.10出版的中图分类号为 F719.3 ,F592.3 的主题关于 旅游业发展-研究-中国 ,饭店业-经济发展-研究-中国 的书籍。