农产品储藏与加工

农产品储藏与加工

《云南省大理农业学校校本教材丛书》编委会, 编

出版社:云南科技出版社

年代:2011

定价:186.2

书籍简介:

本书是云南省大理农业学校校本教材,中等农业职业学校的一门专业基础课。主要介绍了农产品储藏与加工的各方面内容,可作为中等职业学校相关专业师生、相关技术人员的参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名云南省大理农业学校校本教材丛书
9787541644634
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出版地昆明出版单位云南科技出版社
版次1版印次1
定价(元)186.2语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 2000

书籍信息归属:

农产品储藏与加工是云南科技出版社于2011.2出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品-贮藏-农业中学-教材 ,农产品加工-农业中学-教材 的书籍。