出版社：高等教育出版社
年代：2005
定价：
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书共分8章。内容包括：餐饮业概论，餐饮业市场，财务：价格与利润管理，大型活动策划，会议菜单设计，建立与客户的联系，完成销售，大型活动的管理等。本书可作为5年制高职旅游服务与管理专业学生用书，也可供3年制旅游专业学生和在岗人员培训选用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 会议餐饮的营销与服务站内查询相似图书 | ||
| 9787040170542 如需购买下载《会议餐饮的营销与服务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 高等教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 23 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
会议餐饮的营销与服务是高等教育出版社于2005.06出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－商业服务－高等学校：技术学校－教材 ,饮食业－市场营销学－高等学校：技术学校－教材 的书籍。