特色宴席菜

特色宴席菜

赵红滨, 著

出版社:四川科学技术出版社

年代:2005

定价:20.0

书籍简介:

本书收录了特色宴席菜品90多款,每款菜品均为作者精选原料,在传统味型基础上创新精制而成。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536457867
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数 96 印数 3000

书籍信息归属:

特色宴席菜是四川科学技术出版社于2005.06出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。