运河风物

书籍简介:

大运河不仅赋予了邳州绮丽迷人的沿河风貌，还给邳州带来了丰富的物产资源。勤劳智慧的邳州人将这些来自自然的馈赠巧妙加工，创造出独具地方特色的美食和工艺。它们在无数邳州儿女的手中世代传承，经过岁月的淘漉，逐渐升华成一个个亮如明珠的文化瑰宝。本书着眼于邳州当地的特色风物，详细介绍了邳州代表性的地方特产、风味美食、文物藏品和民间技艺，能帮助学生更好地感受邳州特色美食和工艺的魅力，了解邳州地方文化瑰宝，传承和弘扬邳州运河文化。

书籍规格:

书籍信息归属:

运河风物是江苏凤凰科学技术出版社于2020.9出版的中图分类号为 K928.42 的主题关于 大运河－文化史－邳州 的书籍。