国外饮食文化

国外饮食文化

李维冰, 周爱东, 林刚, 主编

出版社:辽宁教育出版社

年代:2004

定价:16.0

书籍简介:

本书介绍了饮食文化的研究对象,研究内容,研究方向,以及外国饮食文化知识和主要国家和民族的饮食风格。

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书籍详细信息
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9787538272642
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出版地沈阳出版单位辽宁教育出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

国外饮食文化是辽宁教育出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-世界-高等教育-自学考试-自学参考资料 的书籍。