出版社：科学出版社
年代：2004
定价：
本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例，详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分：畜肉风味食谱；家禽特色食谱；河鲜海味食谱；菌、豆、蔬菜食谱；野味小吃食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂，照书自己便可操做。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 百姓自制锅类食谱1000例站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 百姓餐桌全书系列 | ||
| 9787030130914 如需购买下载《百姓自制锅类食谱1000例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
| 尺寸 | 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 印数 | ||
百姓自制锅类食谱1000例是科学出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.129.1 的主题关于 食谱，锅类 的书籍。