店铺运营标准与流程设计

店铺运营标准与流程设计

梁闰仪, 著

出版社:机械工业出版社

年代:2012

定价:58.0

书籍简介:

未来的零售市场,一定是系统打天下。如果我们把零售经营的知识点比作珍珠,那么系统的标准就是一条线,知识点如果没有这条线的串联,那就是一些散落的珍珠,其价值有限;相反,如果有了这根线,就会被串联成一条精美的珍珠项链,其价值会无限放大。零售业的ROP系统及标准就是这样一条经过串联的珍珠项链,支撑着零售终端运营效能的提升。本书内容包括:样板店工作流程、服务推动、人员管理、现场生意推动,加盟商的督导、店长作为店铺员工实地感受及体验。

书籍目录:

前言第一章 店铺组织系统的管理标准 第一节 店铺组织的设计与结构 零售终端组织架构模式 店长岗位的工作职能、职责标准 第二节 店铺其他岗位工作职责、工作流程 领班的工作职责与流程 导购员职责、工作流程 收银员职责、工作流程 陈列组职责与流程 店员日常工作规范第二章 店铺人员管理标准与流程 第一节 员工的仪容仪表管理流程 员工仪容仪表标准 导购的服务礼仪要求 第二节 员工招聘、升迁、离职管理 员工招聘管理 员工升迁、考核管理 员工离职管理 员工奖惩管理 第三节 店铺员工的考评与激励 店铺人力资源管理 员工的绩效考评管理标准 店铺绩效考核管理表 员工激励管理 员工考勤管理 店铺员工培训管理 店铺人员管理工具第三章 店铺营运管理标准与流程 第一节 店铺日常作业流程 店铺作业流程 店铺日常作业标准 店铺日常会议管理标准 第二节 店铺销售管理 店铺目标管理流程 店铺收银操作流程 店铺发票管理流程 竞争品牌调查流程 第三节 店铺促销管理 店铺促销管理的种类 促销活动作业流程 促销管理工具 第四节 店铺文档管理系统 高效实用的店铺运营手册 店铺运营手册模块 制订手册的作业计划第四章 店铺顾客服务管理标准与流程 第一节 顾客服务管理标准 顾客销售服务管理 服务过程中应贯彻的原则 向顾客展示商品 结束应对 服务过程的规范 接待顾客技巧 各种顾客类型的应对方法 商品推荐技巧 第二节 顾客管理系统的建立 顾客管理流程 顾客管理要素 第三节 顾客投诉管理 顾客投诉原因分析 抱怨的处理方法 处理顾客投诉的沟通技巧 终端顾客关系管理规范表格第五章 店铺货品管理标准与流程 第一节 店铺商品分类管理 店铺货品订货原则 店铺商品构成 第二节 店铺货品管理流程 店铺订、收、补货管理流程 店铺退、换货流程 店铺货品管理工具 店铺商品分析管理工具第六章 店铺购物环境与陈列管理标准与流程 第一节 店铺的购物环境标准 店铺购物环境 店铺的店面布局 第二节 店铺的商品陈列标准 陈列方法与技巧 店铺橱窗设计主题与流程第七章 店铺的绩效评估标准与流程 第一节 店铺绩效评估程序 绩效评核 绩效评估的四大类指标 店铺例行评核 绩效奖励原则 评核的结果及处理 第二节 店铺绩效提升作业 店铺等级划分 店铺等级特性 店铺问题分析及辅导 店铺绩效产生的问题种类 绩效提升训练

内容摘要:

梁闰仪编著的《店铺运营标准与流程设计(附光盘)》是零售终端建立流程、标准,提供运作工具的书籍,强调“流程与工具”,因此属于ROP管理系统中的“零售管理系统”范畴。ROP管理系统是成为高绩效零售企业的最快、最有效的管理系统。对照系统学习。一定会让零售终端绩效倍增!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787111409274
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出版地北京出版单位机械工业出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸25 × 17装帧平装
页数 370 印数 4000

书籍信息归属:

店铺运营标准与流程设计是机械工业出版社于2012.11出版的中图分类号为 F713.32 的主题关于 零售商店-商业经营 的书籍。