经典小点心52款

书籍简介:

本书是向您介绍了各类经典点心食谱，包括烤制点心、巧克力点心、冷制点心、节日糕点、饼干、酥饼、甜甜圈、铜锣烧等。本书制作步骤有图文解说、重点提示、难易度说明，让您能由简到繁，从新手练习到熟手应用，制作出最符合自己心意的点心作品。本书附有的点心制作材料表，让您可以在各大市场准确足量地购入食材，“点心月历”还能让你调制出最美味的时令水果料理。速度变身点心小达人，赶快购买本书吧！

书籍规格:

书籍信息归属:

经典小点心52款是中国民族摄影艺术出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点－制作 的书籍。