出版社：上海交通大学出版社
年代：2011
定价：36.8
本书是高职教材，介绍饭店前厅与客房实际操作管理技能，重点是实际操作能力培养。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 前厅运行与管理站内查询相似图书 | ||
| 9787313035844 《前厅运行与管理》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海交通大学出版社 |
| 版次 | 3版 | 印次 | 4 |
| 定价(元) | 36.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 272 | 印数 | |
前厅运行与管理是上海交通大学出版社于2011.出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业管理－高等职业教育－教材 ,饭店－商业服务－高等职业教育－教材 的书籍。