出版社：三秦出版社
年代：2016
定价：29.8
《随园食单》是清代才子袁枚四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点、美酒名茶。内容所涉及烹饪技术有可操作性，文本本身阅读基本无障碍。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 西安 | 出版单位 | 三秦出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 216 | 印数 | |
随园食单是三秦出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS972.117 的主题关于 烹饪－中国－清前期 ,食谱－中国－清前期 ,中式菜肴－菜谱－清前期 的书籍。