出版社:重庆出版社
年代:2009
定价:26.8
本书带着点布里奇特·琼斯式的幽默和奥古斯丁·巴勒斯式的活力,朱丽·鲍威尔(Julie Powell)记录了她如何在一年内成功做出美国著名女厨师朱莉娅·查尔德的524道法式菜佳肴,充实生活,获得新生的故事。本书是长篇小说。
推荐序 煮出美味人生
温情推荐
作者寄语
第1天,第1 道菜 简单的至味:韭葱土豆浓汤
插曲 小时候的厨事之乐
第23天,第34 道菜 先打碎几个蛋……
第36天,第48 道菜 人生的精髓
第40天,第49 道菜 不适合结婚的朝鲜蓟
第42天,第53 道菜
第82天,第95 道菜 晚宴与灾难二重奏
第108天,第154 道菜 边际效用递减定律
第130天,第201 道菜 拿什么整死你,我的龙虾
第198天,第268 道菜 证据就在下水道里
第221天,第330 道菜 苦涩与甜蜜:失败的滋味
第237天,第357 道菜 烈焰可丽饼
第340天,第465 道菜 纽约大停电
第352天,第499 道菜 “唯有在美国”
第365天,第524 道菜 Bingo! 计划完成
尾声 未完待续……
致谢
译后记 美食拯救人生
享受终极法式美味的温情小品;探索忙碌生活中的味蕾哲学。朱莉·鲍威尔年届三十,住在纽约皇后区一间破旧的公寓里,做着一份乏善可陈的秘书工作。她需要新鲜事物来打破单调沉闷的生活,所以,她开始了一项名为“朱莉与茱莉亚”的疯狂美食计划。她从母亲那意外得到一本古董级的菜谱书——美国著名女厨师茱莉亚?查尔德的经典著作《掌握法国菜的烹饪艺术》。
朱莉在365天内,成功地做出书中的524道菜。从小盅焗蛋到煎牛排;从“可恨的大米”到活斩龙虾,她渐渐意识到,这个疯狂的计划改变了她的生活。经过漫长的探索与尝试,她终于发现了制作完美的香橙巴伐利亚布丁的诀窍,吸取猪骨髓的妙法,她将厨房变为了一个神奇的创造之地。在这奇异有趣的煮食过程中,她用诙谐的幽默,澎湃的激情和顽强的毅力改变了平庸的生活,找寻到被遗忘的生命的欢悦。
纽约与巴黎——横跨两个大洲的美味关系,2003与1940——穿越一个世纪的味蕾漫游,朱莉与茱莉亚——美式人生与法式大餐的亲密接触,《BJ单身日记》和《浓情朱古力》的混合体,充满智慧、温馨和启迪的美味人生回忆录。
2010金球奖喜剧类女主角得主、美国影史上最天才的女演员Meryl Stree
好莱坞演技派新贵Amy Adams倾情出演同名影片
时尚芭莎主编苏芒、时尚COSMOPOLITAN与Little Thing恋物志
鼎立推荐
美食系列图书《美味人生:朱莉的美食救赎之旅》《我在法国的美味人生》
即将推出
书籍详细信息 | |||
书名 | 美味关系站内查询相似图书 | ||
9787229014131 《美味关系》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
出版地 | 重庆 | 出版单位 | 重庆出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 26.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
美味关系是重庆出版社于2009.12出版的中图分类号为 I712.45 的主题关于 长篇小说-美国-现代 的书籍。