出版社：吉林科学技术出版社
年代：2012
定价：36.0
本书主要介绍了五味子的生物学特征与研究进展；五味子多糖的制备技术以及五味子多糖的理化性质、结构和功能作用；五味子醇甲的制备技术以及分析方法；五味子乙素的制备技术、分析方法、功能作用及新剂型的研制以及从五味子藤茎中提取三萜类物质的技术方法。希望本书能为我国五味子的开发及产业化奠定研究基础。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 100 | |