出版社：吉林出版集团有限责任公司
年代：2015
定价：29.8
本书作者编写了这本《东北菜牌英译》，内容共计两部分：第一结合在英国Exeter大学关于东北菜英译的问卷调查反馈，整理翻译出300多道典型东北菜的英文译法及其主料、配料。第二附录，涵盖了常见的烹饪方法、食品形状、味道、调味品、肉类、海鲜类以及蔬菜类的词汇。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 东北菜牌英译站内查询相似图书 | ||
| 9787553493251 如需购买下载《东北菜牌英译》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林出版集团有限责任公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 英文 |
| 尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 256 | 印数 | 100 |
东北菜牌英译是吉林出版集团有限责任公司于2015.11出版的中图分类号为 TS972.182.3 的主题关于 菜谱－东北地区－英文 的书籍。