出版社：吉林大学出版社
年代：2014
定价：19.0
酒水服务知识是高星级饭店服务与管理专业系列教材之一，该教材内容源自高星级饭店酒水服务具体工作，通过了解酒水，蒸馏酒、发酵酒、配制酒、鸡尾酒、无酒精饮料的服务，最后到走进酒吧服务与管理，把学习内容任务化，把完成一个工作任务所需的基础知识、服务准备、技能训练、任务实施、同步练习等内容串联起来，易学易懂，直观实用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒水知识与服务站内查询相似图书 | ||
| 9787567713543 如需购买下载《酒水知识与服务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||