食品分析实验

食品分析实验

张水华, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书内容有食品中营养成分、食品添加剂、食品中有害有毒物质的分析检测。

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9787502578145
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品分析实验是化学工业出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS207.3 的主题关于 食品分析 ,食品检验 的书籍。