《农副产品储藏与加工》编委会, 编
出版社：中原农民出版社
年代：2003
定价：30.0
本书主要介绍了小麦、玉米、稻谷、薯类、果品、蔬菜、食用菌等的储藏加工技术。
农副产品储藏与加工是中原农民出版社于2003.04出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农副产品－加工 ,农副产品－贮藏 的书籍。
成都市农业委员会, 编写
李惠明, 主编
马立新, 主编
贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
谭虎, 蒋有慧, 主编
彭克勤, 主编
明捷文化公司, 编著
肖付刚, 孙军涛, 魏泉增, 著
曾宪科, 编著