出版社：青岛出版社
年代：2019
定价：78.0
《中国泰山封禅御宴》既是烹饪学术理论专著，又是一部高端饮食工具书，堪称现代“养生宝典”。封禅御宴是鲁菜的一枝奇葩，有其神秘独特的色彩，具有唯一性、文化性、美食性、养生性和系统性的特点。名菜名厨，加上无与伦比的封禅典礼御宴仪式，使该书对于泰山饮食文化乃至中国饮食文化的探索，独具价值，意义深远。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 78.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 2000 | |
中国泰山封禅御宴是青岛出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS971.202.523 的主题关于 泰山－饮食－文化 的书籍。