农家野菜

农家野菜

谭东, 主编

出版社:天津科学技术出版社

年代:2010

定价:110.0

书籍简介:

本书介绍了野菜的基本概念、营养价值、常见野菜、野菜制作中的注意事项、野菜的选购与存储、我国野菜的种类、野菜的做法等知识。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新农村新农民书系
9787530856086
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)110.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

农家野菜是天津科学技术出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 野生植物:蔬菜-菜谱 的书籍。