宋宴全, 唐仁必, 编著
出版社：上海文化出版社
年代：2003
定价：
本书介绍新创制出的上百种各种风味的豆腐菜。
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新制新味豆腐菜是上海文化出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 豆腐－菜谱 的书籍。
陆义宏, 主编
郭泰王, 吕永顺, 著
美食生活工作室, 编著
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范海, 编著
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《百味美食系列丛书》编委会, 编
肖桂林, 主编
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