商品学基础

书籍简介:

本书主要以商品经营为核心，围绕商品质量管理和监督、商品储运与养护、商品消费与效用分析等主要内容展开。本书的主要内容涉及商品学的发展历史及现代商品学的各个层面，主要围绕商品-人-环境系统，从技术、经济、环境等方面，运用现代科技知识和经济学、生态学、社会学原理，对商品与消费需求、商品与资源利用、商品与生态环境、商品开发与高新技术应用、商品质量控制、质量保证与商品监督、商品包装与商标、商品形象与广告、商品文化与美学等问题，进行深入的研究。

书籍规格:

书籍信息归属:

商品学基础是武汉理工大学出版社于2008.06出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学－高等学校：技术学校－教材 的书籍。