出版社：中国标准出版社
年代：2007
定价：45.0
本书的第一部分，比较详尽地介绍了国际组织对HACCP体系的推动，以及一些国家HACCP体系建立和实施的宏观政策、管理状况、法规和标准的制定情况，通过分析其利弊，结合我国国情，提出值得我国借鉴和利用之处。第二部分汇总了国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国标准出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析是中国标准出版社于2007.出版的中图分类号为 F407.826.3-65 的主题关于 食品加工－质量管理体系－国际标准－研究 的书籍。
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