出版社：山东科学技术出版社
年代：2010
定价：25.0
本书的主要内容：酒店个性化运用的意义与必要性；酒店个性化运用的具体内容；酒店个性化运用的实施过程与措施；酒店个性化运用案例介绍；酒店个性化运过程跟踪检查、督导的运行机制等。本书具有理论与实践经验、案例分析相结合的特点。1．为酒店、餐饮企业提供具有简便易行、可操作性强的个性化运用范式与指导，是打造餐饮企业良好竞争力的必须管理读物。2．把酒店、餐饮企业个性化运用内容从细微的角度出发，介绍易于执行的细节内容与运用程序。3．通俗易懂，便于掌握，具有很强的实用性。
酒店个性化运作与服务的意义
个性化酒店的定位设计
个性化酒店的环境设计
个性化酒店菜品与菜单的确定
主题宴会与主题餐厅的设计与运用
酒店个性化服务运用案例
个性化酒店的客户管理
个性化酒店营销策划
个性化酒店促销策略
“赢在细节管理上”，这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 “天下大事，从小事做起”，关注的也是细小之处。
本书包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍，以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
“赢在细节管理上”，这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 “天下大事，从小事做起”，关注的也是细小之处。
本书包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍，以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店个性化运作的300个细节站内查询相似图书 | ||
| 9787533156862 《酒店个性化运作的300个细节》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 济南 | 出版单位 | 山东科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||