出版社：福建人民出版社
年代：2008
定价：18.0
本书按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练，是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 旅游饭店中西餐饮服务实训教程站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 高职高专旅游管理专业实训教程系列 | ||
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| 出版地 | 福州 | 出版单位 | 福建人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
旅游饭店中西餐饮服务实训教程是福建人民出版社于2008.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 旅游饭店－饮食业－商业服务－高等学校：技术学校－教材 的书籍。