出版社：河北人民出版社
年代：2010
定价：40.0
本书分上下两册，共15章。系统介绍了食品安全知识，以及食品安全监督管理方面的政策法规，既可以作为食品安全监管人员的培训教材，也可以作为食品生产经营人员的参考用书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品安全监管指南站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 石家庄 | 出版单位 | 河北人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 625 | 印数 | 600 |
食品安全监管指南是河北人民出版社于2010.5出版的中图分类号为 R155.5-62 的主题关于 食品卫生－监督管理－指南 的书籍。
国家工商行政管理总局, 消费者权益保护局, 编
国家工商行政管理总局食品流通监督管理司, 编
王海彦, 主编
国家工商行政管理总局消费者权益保护局, 编著
国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编
谢敏强, 顾振华, 主编
张纯芳, 编著
国家食品药品监督管理局食品安全司, 编著
国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编写