出版社：科学出版社
年代：2010
定价：71.0
中药炮制是从医学实践中发生和发展起来的一门科学。特别是建国以来，中药炮制的生产技术和技术设备，以及科研、教学都得到了巨大发展，取得了巨大成就。本书介绍常用中药的传统炮制方法、现代炮制工艺研究及炮制工艺参数、化学成分、药理作用和不良反应。应用现代科学知识来整理和研究中药炮制的理论、炮制方法和炮制技术，阐明中药炮制原理，在实践中不断总结经验，推动大搞技术革新，制定可行的炮制工艺参数和可控的质量标准，使中药炮制逐步向机械化和规范化生产要求发展。书中内容丰富、全面、资料新颖、详实。本书适于中药炮制学的教学和科研人员、中药厂及医院中药炮制人员、临床中医师、中药炮制学专业的研究生。
序言
前言
第一章 炒法
王不留行
牛蒡子
决明子
芥子
苍耳子
使君子
牵牛子
莱菔子
葶苈子
紫苏子
蒺藜
酸枣仁
蔓荆子
山楂
栀子
槟榔
苍术
枳壳
枳实
山药
白术
干姜
马钱子
狗脊
骨碎补
龟甲
鸡内金
穿山甲
鳖甲
阿胶
水蛭
鱼鳔胶
党参
斑蝥
第二章 酒炙法
大黄
川芎
牛膝
丹参
龙胆
仙茅
白芍
地龙
当归
黄芩
黄连
续断
第三章 醋炙法
三棱
甘遂
延胡索（元胡）
红花
芜花
没药
青皮
郁金
乳香
香附
莪术
柴胡
商陆
第四章 盐炙法
杜仲
沙苑子
补骨脂
知母
泽泻
益智
菟丝子
黄柏
第五章 姜炙法
竹茹
厚朴
第六章 蜜炙法
升麻
甘草
百合
百部
枇杷叶
前胡
黄芪
麻黄
紫菀
槐角
金樱子
第七章 油炙法
三七
淫羊藿
蛤蚧
第八章 制炭法
大蓟
小蓟
乌梅
石榴皮
白茅根
地榆
血余炭
牡丹皮
侧柏叶
金银花
荆芥
茜草
槐花（槐米）
蒲黄
艾叶
棕榈
第九章 煅法
石决明
石膏
龙骨
白矾
花蕊石
牡蛎
禹余粮
硼砂
赭石
自然铜
炉甘石
磁石
第十章 蒸法
川牛膝
人参
附红参
山茱萸
女贞子
木瓜
五味子
玄参
地黄
肉苁蓉
何首乌
明党参
茯苓
黄精
第十一章 煮法
远志
吴茱萸
附子
第十二章 煨法
木香
肉豆蔻
诃子
葛根
第十三章 蝉法
苦杏仁
桃仁
第十四章 去油制霜法
巴豆
千金子
瓜蒌子
第十五章 水飞法
朱砂
雄黄
第十六章 发芽法
麦芽
谷芽
大豆黄卷
第十七章 发酵法
六神曲
半夏曲
红曲
建神曲
淡豆豉
第十八章 复制法
天南星
白附子
半夏
《现代中药炮制研究》将150个常用中药，按《中国药典》（2010年版）一部附录ⅡD“炮制通则”的炮炙项，将全书方法分为炒法、酒炙法、醋炙法、盐炙法、姜炙法、蜜炙法、油炙法、制炭法、煅法、蒸法（炖法）、煮法、煨法、燀法、去油制霜法、水飞法、发酵法、发芽法和复制法，共18章。具体各药按来源、性味归经功效、历史沿革、炮制工艺研究、化学成分、药理作用、不良反应（仅毒剧药材）的体例编排，重点介绍近年来国内研究的中药炮制新方法、新工艺和传统工艺的技术参数及以中药炮制后化学成分、药理作用的变化来阐明炮制的科学性。
《现代中药炮制研究》作为中药炮制技术研究的参考书和工具书，具有极强的实用性，其内容丰富、全面，资料新颖、翔实，可供中药炮制学的教学和科研人员、中药厂及医院中药炮制人员、临床中医师、中药炮制学专业的研究生学习参考。
《现代中药炮制研究》资料新颖，系统反映了国内近20年来中药炮制新方法和新工艺炮制条件研究的新水平。坚持科学性和先进性的统一，在内容和形式上都有新的突破，可操作性、实用性强。
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 71.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 340 | 印数 | |