出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2010
定价：36.0
本书介绍了各式甜点的制作方法共80款，分成了四个部分（见目录）。每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成！在书中的专栏中还特别介绍了制作甜点前必备的工具及知识、混合食材的基本方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等，方便初学者使用。
草莓蛋糕
蒙布朗蛋糕
大理石花纹蛋糕
水果夹心蛋糕卷
摩卡蛋糕卷
樱花蛋糕卷
枫糖奶油蛋糕卷
戚风蛋糕
红茶戚风蛋糕
蔬菜戚风蛋糕
水果馅饼
苹果馅饼
香蕉布丁馅饼
芝士蛋糕
咸乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
水果黄油蛋糕
坚果黄油蛋糕
柠檬黄油蛋糕
装饰松饼
椰蓉凤梨松饼
木莓蓝莓松饼
贝壳蛋糕
抹茶费南雪
司康饼
水果燕麦司康饼
巧克力蛋糕
果仁巧克力小方块蛋糕
巧克力熔岩蛋糕
巧克力馅饼
圣诞木桩蛋糕
生巧克力
松露巧克力球
水果松露巧克力球
日式抹茶松露巧克力球
杏仁巧克力
棉花糖巧克力条
珠宝巧克力
巧克力馅饼
巧克力曲奇
心形巧克力派
模刻曲奇
红茶蛋白小饼
雪球
格雷派饼
意大利咖啡饼干
千叶饼
南瓜派
苹果派
奶油泡芙
法式摩卡泡芙包
泡芙派
樱桃克拉芙蒂
番薯甜点
《超人气甜点轻松做》介绍了共80款各式甜点的制作方法，每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成！专栏中还特别介绍了制作甜点前应掌握的知识、必备的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等，方便了初学者使用。
迄今为止最简单的甜点制作教科书初学者也能轻松学会的80款美味甜点。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 超人气甜点轻松做站内查询相似图书 | ||
| 9787538167900 如需购买下载《超人气甜点轻松做》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 沈阳 | 出版单位 | 辽宁科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||