出版社：中国言实出版社
年代：2020
定价：48.0
本书全面、系统地介绍了酒水服务与酒吧管理的相关知识。全书共9个项目，内容包括酒水服务概述、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服务、酒吧管理概述、酒吧日常管理和酒吧营销管理。本书可作为高等职业院校旅游与酒店管理类专业的教材，也可作为酒吧从业人员在实践中的参考用书。学习本课程后，学生可以了解酒水服务和酒吧管理的基本知识与基本技能，能够解决酒水服务与酒吧管理中的实际问题。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒水服务与酒吧管理站内查询相似图书 | ||
| 9787517135081 如需购买下载《酒水服务与酒吧管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国言实出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
酒水服务与酒吧管理是中国言实出版社于2020.7出版的中图分类号为 F719.3 ,TS971.22 的主题关于 酒－基本知识－高等职业教育－教材 ,酒吧－商业管理－高等职业教育－教材 的书籍。