出版社：中国农业出版社
年代：2013
定价：800.0
本书将以重大事件为线索，客观、科学、全面的记载奶业发展历程，共分为四篇，分别是古代篇（有史料记载时开始至鸦片战争）、近代篇（鸦片战争至新中国成立前）、现代篇（兴中国成立后至今）和专题篇（包括育种、繁殖、饲养管理、饲料、 卫生保健、特种奶、乳品加工、市场消费、国际合作、奶业管理十个专题）。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国奶业史站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 800.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
中国奶业史是中国农业出版社于2013.11出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 乳品工业－工业史－中国 的书籍。