出版社：百家出版社
年代：2004
定价：18.0
本书介绍121款菜肴，特点为新、精、优这些菜肴既保持上海特色，又融入其他菜系的风味，每款配有大幅成品彩照，操作性、实用性强。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 创意上海菜站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 百家版流行菜书系 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 百家出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
创意上海菜是百家出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱－上海市 的书籍。