康乐服务与管理

康乐服务与管理

左剑, 主编

出版社:科学出版社

年代:2016

定价:36.0

书籍简介:

本书在借鉴了国内较多知名饭店康乐部门的实际工作经验的基础上,对饭店康乐服务与管理中涉及的康体、健身等服务,以及销售经营、服务质量管理、安全与卫生管理等内容,进行了系统的论述。全书共分9章,主要包括康乐经营与管理概述,饭店康乐市场的特征,娱乐休闲类项目、运动类项目、保健休闲类项目的经营与管理,户外活动项目管理,康乐部安全与卫生管理,康乐部服务质量管理,康乐部促销管理等内容。

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书籍详细信息
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9787030472601
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出版地北京出版单位科学出版社
版次2版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 178 印数

书籍信息归属:

康乐服务与管理是科学出版社于2016.2出版的中图分类号为 F719.5 的主题关于 休闲娱乐-商业服务-高等职业教育-教材 ,休闲娱乐-商业管理-高等职业教育-教材 的书籍。