出版社:科学出版社
年代:2016
定价:36.0
本书在借鉴了国内较多知名饭店康乐部门的实际工作经验的基础上,对饭店康乐服务与管理中涉及的康体、健身等服务,以及销售经营、服务质量管理、安全与卫生管理等内容,进行了系统的论述。全书共分9章,主要包括康乐经营与管理概述,饭店康乐市场的特征,娱乐休闲类项目、运动类项目、保健休闲类项目的经营与管理,户外活动项目管理,康乐部安全与卫生管理,康乐部服务质量管理,康乐部促销管理等内容。
书籍详细信息 | |||
书名 | 康乐服务与管理站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 科学出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 178 | 印数 |
康乐服务与管理是科学出版社于2016.2出版的中图分类号为 F719.5 的主题关于 休闲娱乐-商业服务-高等职业教育-教材 ,休闲娱乐-商业管理-高等职业教育-教材 的书籍。