中国地理标志产品大典

中国地理标志产品大典

山西省质量技术监督局, 山西出入境检验检疫局, 主编

出版社:中国质检出版社

年代:2015

定价:60.0

书籍简介:

本书为国家新闻出版改革发展项目入库项目,“十二五”国家重点规划图书,中央文化企业国有资本经营预算资助项目。本书共介绍了钦州黄小米、平遥牛肉、山西老陈醋、太谷饼等20个地理标志产品独特的地理环境、文化背景、文化积淀、品牌建设经验和相关知识链接。本书以宣传普及地理标志产品、弘扬民族传统文化为立足点,充分展现中华地域人文孕育而成的地理标志产品的独特魅力,让世界更好地认识富饶山西、秀美中国。

书籍目录:

沁州黄小米

左云苦荞

恒山黄芪

广灵小米

山西老陈醋

和顺肉牛

左权绵核桃

永济芦笋

运城盐池黑泥

运城盐池大盐

河东大盐

平遥牛肉

祁县酥梨

太谷饼

太谷壶瓶枣

寿阳豆腐干

汾州核桃

戎子酒庄葡萄酒

安泽连翘

岢岚红芸豆

岢岚柏籽羊肉

内容摘要:

《中国地理标志产品大典(山西卷)》主要从独特的地理环境、丰富的历史传说、成功的晶牌故事以及生活实用小常识等方面对山西省的地理标志产品进行了详细的介绍。通过对蒸煮清香、口感脆嫩的岢岚红芸豆,富含苦荞黄酮、有效调节“三高”的左云苦荞,“宁要恒岳黄芪一根,不要金玉满车”的恒山黄芪等20个产品的描写,给读者展现一个地肥水美五谷香的黄土高原。
  《中国地理标志产品大典(山西卷)》以宣传普及地理标志产品、弘扬民族传统文化为立足点,充分展现中华地域人文孕育而成的地理标志产品的独特魅力,从而让世界*好地认识魅力山西、秀美中国。

书籍规格:

书籍详细信息
书名中国地理标志产品大典站内查询相似图书
9787502641290
如需购买下载《中国地理标志产品大典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国质检出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国地理标志产品大典是中国质检出版社于2015.5出版的中图分类号为 F760.5 的主题关于 地理-标志-产品标识-山西省 的书籍。