饭店业人力资源管理

饭店业人力资源管理

(美) 伍兹 (Woods,R.H.) , 著

出版社:中国旅游出版社

年代:2003

定价:50.0

书籍简介:

本书为我社引进美国饭店业协会教育学院系列教材AHLA中的一本,介绍了与人力资源开发相关的实用信息,并探讨了劳工和报酬以及饭店行业中安全、纪律和工作道德等问题。

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书籍详细信息
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7503221917
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 470 印数 5000

书籍信息归属:

饭店业人力资源管理是中国旅游出版社于2003.08出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理:人事管理 的书籍。