出版社：吉林出版集团有限责任公司
年代：2008
定价：6.0
本书主要介绍酿酒的工艺过程、常用设备、调制等技术。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酿酒技术站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 新农村建设丛书 | ||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林出版集团有限责任公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 6.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
酿酒技术是吉林出版集团有限责任公司于2008.08出版的中图分类号为 TS261.4 的主题关于 酿酒－生产工艺 的书籍。