劳动和社会保障部教材办公室, 组织编写
出版社:中国劳动社会保障出版社
年代:2004
定价:
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中式烹调师是中国劳动社会保障出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.36 的主题关于 厨师-技术培训-教材 的书籍。
邵建华, 主编
中国就业培训技术指导中心, 组织编写
河南省劳动和社会保障厅, 编
中国石油天然气集团公司人事服务中心, 编
周晓燕, 主编
中国就业培训技术指导中心, 编
中国就业培训指导中心, 组织编写