赵利民, 主编
出版社:天津古籍出版社
年代:2009
定价:380.0
本书按各大菜系、各类烹饪原料分类,选用保健菜品900余例,对每种菜品的用料配比、制作方法、成品风味特点、功效、操作提示均有简要文字说明及介绍,并配有精美图片。
中国传统保健菜谱是天津古籍出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健-菜谱-中国 的书籍。
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